2004年11月6日 星期六

部門聚餐:西洋膳所


敝小公司的每個員工每年有一千元的預算是用來作各部門聚餐用的,一般來說是以部門為單位,不過常常因為大夥工作繁忙的關係,以致於常常到了年底,這筆預筆還沒被"消化"掉,所以年底一到就會有許多部門「聯合聚餐」的情況發生。


這次我們研發各單位的聚餐是選在內於內湖的「西洋膳所」,這間標榜著平價版的法樂琪的餐廳,座落於內湖洲子街,那附近可是許多電子資訊產業的企業總部所在地,以這群有錢沒空花的人作顧客群,的確是蠻smart的。




當然,去吃飯不貼著照片上來大概會被罵吧,左至右為紅胡椒汁法式羊排,紅酒干蔥腓力牛排以及烤香草南法小春雞,價格大約在七八百元左右,老實說至於好不好 吃呢,個人認為還不錯,會不會再去呢?嘿嘿,這就尷尬了。


這樣說吧,晚上有個沒去參加的同事問我好不好吃,我直接了當的回他說:「500。」如果單點的價格,我最多願意出五百來吃這一餐,加個我用的奶油海鮮巧達湯和餐後飲料,在我來說充其量也只有六百的價值,再加上一些情緒上的因素,(例如同事覺得不甚好吃,和RD大頭目吃著吃著竟然坐到我對面來,害我食不下嚥,更正,是狼吞虎嚥,最後咖啡連喝也沒喝就拿著包包閃人了),雖然說還有個自助式的沙拉吧,但是我下去繞了一大圈後,一個大瓷盤上就裝了幾片生菜和醃鮭魚外,蛋糕水果和咖哩飯實在引不起我的興趣。


其實會這麼失敗的原因,我覺得是價格高得讓人覺得有些不划算,法樂琪也不過一千出頭,這裡的晚餐隨便一個就是七百二起跳,如果中午時間(五百多起跳)來我還覺得比較實在一些,另一個因素就是非戰之罪了,因為去的人不少,整個二樓都被同事坐滿了,而且大家都是大約在七點左右抵達,短時間內要serve七八十人的主菜,實在不是件易事,所以品質上就會發生良莠不齊的狀況。


舉例來說,我點的是羊排,後來回家後同事打電話來聊,說他的羊排太老切不動,我才想到我的羊排肉還蠻嫩的,幾乎是刀下肉分,而且紅胡椒粒還醃過,在微微的辛辣中帶有淡淡的甜味,怎麼二個人的感覺會有這麼大的差異呢?我猜八成是因為我在路上迷路了,遲到的後果就是用到剛作好的羊排,我同事則是準時七點到,所以用的是他們事前先準備好的羊排。


其實想想是吃免費的,何必挑東揀西說長論短的呢?嘿,當然不行,什麼都可以妥協,對於吃的東西的好壞判定是絕對不能讓步的,我當然可以「妥協地」把不好吃的東西吃完,但是絕對不能「妥協地」不去區分出好或壞。


不過為了消化預算而辦的聯合聚餐,實在有點喪失他的意義了,和我同桌的人全是其他部門的人,整個部門的人分散在各桌,一點也沒有達到聯絡感情的目的吶....


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